Die herkömmlichen Rezepte haben eines gemeinsam: sie funktionieren nicht!
Ich denke oft: "sieht ja ganz nett aus", aber schon wenn ich die Zutaten durchgehe, steht für mich fest, dass ich dieses Rezept nie ausprobieren werde. Es ist einfach nicht alltagstauglich. Teure, schwer erhältliche Zutaten und eine langwierige, komplizierte Zubereitung sorgen für ein sehr ungünstiges Aufwand-Nutzen-Verhältnis. Ich bin schlichtweg nicht bereit, einen solchen Aufwand zu betreiben für ein Gericht, von dem ich noch nicht einmal weiß, ob es mir überhaupt schmecken wird. Daher: zurück zur Einfachheit! Schluss mit unnützem Schnickschnack.
Es ist Zeit für die 3+3 Rezepte!
Jedes Gericht besteht nur aus 3 frischen, hochwertigen Zutaten, die durch 3 Zusätze (Gewürze, Öle, etc.) ergänzt werden. Dadurch ist für Dich sowohl der Einkauf als auch die Zubereitung um Einiges leichter. Du wirst beeindruckt sein, was man aus nur 3 Zutaten alles zaubern kann.
Hier erfährst Du genauer, was es mit den 3+3 Rezepten auf sich hat. Aber genug der langen Worte, los geht's mit dem heutigen Rezept!
Mein fruchtig, frischer Obstsalat
"Die Rohkost-Ernährung ist doch total kompliziert. Ich wüsste gar nicht, wo ich anfangen soll."
Solche Sätze höre ich oft. Und ja, da ist schon was dran. Wer neu in der Welt der Rohkost ist, kann sich von der Fülle an Informationen und Rezepten schon mal verloren fühlen. So grandios lecker eine rohköstliche Lasagne oder ein Cheesecake auch ist, für den Alltag sind sie nur bedingt geeignet. Wer will schon jeden Tag so lange in der Küche stehen?
Dabei muss das doch gar nicht sein!
Es gibt auch eine Vielzahl von Gerichten, die sich im Handumdrehen zubereiten lassen und trotzdem super lecker sind!
Mein fruchtig, frischer Obstsalat, den ich Dir heute vorstellen möchte, ist das beste Beispiel dafür. Du brauchst gerade mal 3 Zutaten und 5 Minuten Zeit und schon kann losgelöffelt werden!
Zutaten für eine echte Bärenportion:
- 3 Bananen
- 350 g Erdbeeren
- 250 g Weintrauben
- - etwas Zitronensaft
Was ist zu tun?
- 2 Bananen in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
- Die Weintrauben halbieren und ebenfalls dazu.
- 250 g der Erdbeeren in Scheiben schneiden und auch in die Schüssel geben.
- Die übrigen Erdbeeren gemeinsam mit einer Banane und etwas Zitronensaft cremig mixen. Bei Bedarf etwas Wasser dazu.
- Die Sauce über den Obstsalat gießen und zuschlagen.
Noch 2 kleine Tipps:
- Wenn Du einen leistungsstarken Mixer hast, kannst Du das Grün der Erdbeeren mit verwenden - das ist super gesund!
- Natürlich ist es Dir selbst überlassen, welche Obstsorten in Deinen Obstsalat rein kommen. Bananen würden ich aber immer verwenden, da sie für die Süße sorgen. High five, Süßschnäbel!
Lass es Dir schmecken!
Und jetzt bist Du dran: Was sagst Du zu meiner Kreation? Bist Du auch so ein Obstsalat-Fan wie ich? Was ist Deine Lieblings-Kombination? Lass einen Kommentar da und erzähl uns davon!
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Weitere 3+3 Rezepte findest Du hier.
Robert