Nur 2 Zutaten für ein Eis, das Kinderaugen strahlen lässt

Die herkömmlichen Rezepte haben eines gemeinsam: sie funktionieren nicht!
Ich denke oft: "sieht ja ganz nett aus", aber schon wenn ich die Zutaten durchgehe, steht für mich fest, dass ich dieses Rezept nie ausprobieren werde. Es ist einfach nicht alltagstauglich. Teure, schwer erhältliche Zutaten und eine langwierige, komplizierte Zubereitung sorgen für ein sehr ungünstiges Aufwand-Nutzen-Verhältnis. Ich bin schlichtweg nicht bereit, einen solchen Aufwand zu betreiben für ein Gericht, von dem ich noch nicht einmal weiß, ob es mir überhaupt schmecken wird. Daher: zurück zur Einfachheit! Schluss mit unnützem Schnickschnack.

Es ist Zeit für die 3+3 Rezepte!
Jedes Gericht besteht nur aus 3 frischen, hochwertigen Zutaten, die durch 3 Zusätze (Gewürze, Öle, etc.) ergänzt werden. Dadurch ist für Dich sowohl der Einkauf als auch die Zubereitung um Einiges leichter. Du wirst beeindruckt sein, was man aus nur 3 Zutaten alles zaubern kann.
Hier erfährst Du genauer, was es mit den 3+3 Rezepten auf sich hat. Aber genug der langen Worte, los geht's mit dem heutigen Rezept!

Erfrischendes Erdbeer-Mango-Eis

Sommer, Sonne, Sonnenschein - was darf da nicht fehlen? EIS!!!
Das weiß doch jedes Kind! Und schließlich steckt in jedem von uns noch ein kleines Kind. Lasses wir es raus!

Heute gibt es ein Eis, das so lecker ist, dass Du nicht eher davon los kommst, bis die ganze Palette leergeschleckt ist! Probier's aus - Du wirst sehen, was ich meine... :D

Zutaten für vier eiskalte Eis:

• ½ Mango
• 200 g Erdbeeren

Was ist zu tun?

1. Die Mango mit etwas Wasser in den Mixer geben und cremig mixen.
2. Die Erdbeeren ebenfalls - allerdings ohne Wasser.
3. Eine Schicht Erdbeer- oder Mango-Smoothie in ein Eisförmchen gießen und für 1-2 Stunden anfrieren lassen.
4. Das Eis wieder herausholen und die nächste Schicht eingießen.
5. Das Ganze solange wiederholen bis die Förmchen voll sind. Vergiss nicht, nach der Hälfte den Holzstiel reinzustecken.
6. Losschlecken!

Noch 4 kleine Tipps:

• Wenn Du einen leistungsstarken Mixer hast, kannst Du das Grün der Erdbeeren mit verwenden - das ist super gesund!
• Natürlich ist es Dir selbst überlassen, welche Obstsorten Du verwendest. Ich empfehle Dir aber, immer eine eher süße und eine saure zu verwenden - das ist eine gute Mischung.
• Wenn Du keine Eisförmchen hast, kannst Du auch ein kleines Glas oder etwas ähnliches verwenden. Fruchtige Eiswürfel sind übrigens auch eine tolle Sache!
• Sollte sich das mit den verschiedenen Schichten für Dich nach zu viel Arbeit anhören, kannst Du natürlich auch weniger davon machen. Du Faulpelz! :p

Lass es Dir schmecken!

Und jetzt bist Du dran: Was sagst Du zu meiner eisigen Kreation? Bist Du auch so ein Eis-Fan wie ich? Was ist Deine Lieblings-Kombination? Lass einen Kommentar da und erzähl uns davon!

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Weitere 3+3 Rezepte findest Du hier.

Robert